Pochodzi ze znanej muzycznej rodziny.
Jego ojciec, Siemion Kogan był słynnym tenorem opery Kijowskiej.
Anatoly ukończył Akademię Muzyczną w Kijowie a następnie studia podyplomowe. Jako solista Filharmonii Narodowej koncertował w wielu krajach, uczestniczył w licznych Festiwalach w byłym Związku Radzieckim i zagranicą.
Jest laureatem szeregu znaczących konkursów. Na swym koncie ma wiele nagrań dla radia i telewizji oraz udział w muzycznych filmach.
W 1990 roku wyemigrował do Izraela, gdzie szybko zaaklimatyzował się w tamtejszym środowisku muzycznym. Wysoką ocenę krytyków otrzymał wkrótce po pierwszym występie z Jerozolimską Orkiestrą Symfoniczną.
Gazeta "HA-ARETZ" pisała: "Anatoly Kogan grał brylantowo, z lekkością, którą wymaga muzyka Mozarta. Jego wirtuozowską grę charakteryzuje wspaniałe kontrolowanie oddechu i czysta artykulacja ".
Grał m.in. w Pałacu Prezydenckim w Jerozolimie, w Muzeum Narodowym w Tel-Avivie, Royal Festival Hall w Londynie, z Orkiestrą Soliści Europy we Francji.
Oprócz występów solowych z zespołami symfonicznymi i kameralnymi prowadzi także kwartety i trio. W Izraelu organizuje znakomite koncerty z udziałem sławnych muzyków z całego świata.
Występuje z szerokim i różnorodnym repertuarem w najbardziej prestiżowych salach Europy i Ameryki.
Otrzymał dwie nagrody Złota Hanukia (Berlin 2003) i Jerozolimska Oliwa ( Jeruzalem 2006) za rozwój kultury i sztuki.